Молочные породы

Прим-Голштин
- Прим-Голштин, молочная порода наиболее распространенная в мире.
- Первая французская молочная порода с 2,5 миллионным поголовьем, Прим-Голштин показывают общую среднюю производительность молока 9226 кг при 40 г жирности и 32,1 г белка.
- Французский Прим-Голштин – это крупное животное с отличным строением корпуса и хорошими конечностями.
- Животные прекрасно приспосабливаются к различным системам ведения животноводства.

Монбельярд
- Монбельярд – смешанная молочная порода, молоко которой высоко ценится за его сыродельные свойства.
- Телята этой породы обладают хорошими мясными качествами.
- Вторая французская порода, общая средняя производительность молока составляет 7157 кг при 38,9 г жирности и 33,1 г белка.
- Монбельярд – это внушительные коровы с хорошими конечностями, которые эффективно используют пастбища и сено.

Нормандская порода
- Нормандская – это третья французская молочная порода с 375 000 поголовьем.
- Порода высокопроизводительна и очень ценится за качество своего молока, она очень востребована в сырной индустрии.
- Нормандская порода славится эффективным использованием пастбищ, а её мясо отменного качества.
- Её средняя производительность составляет 6643 кг при 42,5 г жирности и 34,8 г белка.
Мясные породы

Гасконская порода
- Корова Гасконской породы очень вынослива и очень хорошо адаптируется к высоким и низким температурам (от +40° до -15°).
- Насчитывая около 50 000 голов, Гасконская порода гарантирует очень высокий процент успешных отелов – 99%.
- С мая по октябрь животные обычно находятся на пастбищном содержании, а затем легко могут быть интегрированы в систему интенсивного животноводства со среднесуточным приростом веса от 1,5 до 1,8 кг в день для телят.
- Показатель – один теленок в год – является конкурентным преимуществом Гасконской породы.

Обрак
- Насчитывая около 200 000 голов во Франции, порода Обрак считается одной из самых выносливых пород, которая легко адаптируется к трудным климатическим условиям.
- Отёл является легким и успешным в 97%, а телята хорошо сформированы.
- Бычки для откорма очень хорошего качества со среднесуточным приростом веса от 1,6 до 2 кг в день.

Шароле
- Порода Шароле является наиболее распространённой во Франции с 1,6 миллионным поголовьем.
- Вес животных составляет от 800 до 1000 кг.
- Они очень эффективно используют пастбища.
- Качество мяса превосходно.

Лимузин
- Порода лимузин является второй французской мясной породой с 1,2 миллионным поголовьем.
- Вес животных составляет от 650 до 950 кг.
- Они очень эффективно используют пастбища, а качество их мяса признано во всем мире.